L'Acqua Alcalina Ionizzata: Un Viaggio tra Storia, Qualità e Benefici per la Salute

L'acqua alcalina ionizzata è un tema di grande interesse, spesso discusso per le sue presunte proprietà benefiche sulla salute e il benessere. Esploriamo insieme la storia di questa tipologia d'acqua, le sue caratteristiche distintive e i vantaggi che molti ritengono possa offrire.

Scoperta e Proprietà Uniche:
L'inizio di questa storia ci porta agli Hunza, una popolazione ultracentenaria nel nord del Pakistan. Studi condotti su di loro rivelarono che l'acqua da loro consumata era straordinaria. Caratterizzata da una tensione superficiale ridotta, elevato pH, potente azione antiossidante (ORP negativo) e un ricco contenuto di minerali colloidali, questa acqua era microstrutturata, con molecole più piccole che la rendevano particolarmente idratante e benefica per il corpo.

Necessità di Acqua Alcalina Ionizzata:
L'inquinamento ha alterato le caratteristiche dell'acqua che una volta scorreva nel nostro pianeta. L'acqua alcalina ionizzata è vista come un modo per riavere a casa nostra le qualità benefiche di un tempo, cruciali per sostenere la salute e il benessere.

Comportamenti Acidificanti:
Il corpo può essere influenzato da comportamenti che causano acidificazione, tra cui un'alimentazione prevalentemente acidificante, il consumo di bevande acidificanti e altri stili di vita che possono compromettere l'equilibrio del pH corporeo.

Sviluppo degli Ionizzatori d'Acqua:
Dopo il 1950, scienziati delle università giapponesi svilupparono gli ionizzatori d'acqua alcalina, in collaborazione con il governo giapponese. Questi dispositivi divennero un mezzo per ottenere un'acqua con le stesse qualità benefiche dell'acqua degli Hunza attraverso l'elettrolisi.

Uso Medico in Giappone e Corea:
L'acqua alcalina ionizzata fu adottata negli ospedali giapponesi, ottenendo l'approvazione come terapia medica nel 1966. Successivamente, anche il governo della Corea del Sud riconobbe gli ionizzatori d'acqua alcalina come dispositivi medici.

Approvazione della FDA negli Stati Uniti:
Negli Stati Uniti, gli ionizzatori d'acqua alcalina fecero il loro ingresso nel 1985. Dopo test di tossicità approvati dalla FDA nel 1986, questi dispositivi iniziarono a diffondersi negli USA, offrendo agli individui la possibilità di beneficiare delle presunte proprietà positive dell'acqua alcalina ionizzata direttamente a casa propria.

In conclusione, l'acqua alcalina ionizzata emerge come un argomento di grande interesse, con una storia affascinante, qualità distintive e presunti vantaggi per la salute che continuano a stimolare l'interesse di molti.